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Three Stars

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Three Stars (2010)

Die Fokussierung auf zehn Michelin-3-Sterne-Köche, Drei-Sterne-beschreibt das alltägliche drama des Lebens in gourmet-restaurants und beinhaltet exklusive interviews und behind-the-scenes Zugang zu einigen der weltweit talentiertesten Küchenchefs, wie Sie die Arbeit in Ihrem gastronomischen Labors, die Jagd nach erlesenen Zutaten in den lokalen Märkten, und sammeln seltene essbare Pflanzen entlang rauer Küsten. Es zeigt das Geschäft von Kochen auf höchstem Niveau und unterstreicht die verschiedene Küchen-Routinen und kulinarischen Philosophien der Köche wie Jean-Georges Vongerichten, Yannick Alléno, und Olivier Roellinger.

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7 Kommentare

Eine rezension zu diesem Film…

Kevin Jagernauth 19 Sept. 2012

Hachmesiters Drei Sterne, ist ein Genuss, vor allem, weil man meidet die standard arc von Dokumentarfilmen.

Chris Packham 17 Sept. 2012

Hachmeister ist understatement Ergebnisse in einer narrativen plateau irgendwo im letzten Drittel des Films, und die Zuschauer, die sich zeigten, hungrig kann ungeduldig werden.

Chuck Bowen 18 Sept. 2012

Ein sampler natürlich, was es bedeutet, vor Gericht zu Michelin-Ehren, Drei Sterne ist angenehm, aber es ist einfach eine Kollision von details, die nie vollständig konvergieren zu einem sinnvollen ganzen.

Noel Murray 18 Sept. 2012

Drei Sterne am besten funktioniert als straight-up-food-porn.

Janice Page 17 Sept. 2012

Vielleicht, weil Hachmeister hat einen hintergrund im Journalismus, seinen Film bemüht, zu erziehen, indem bedeckt eine Menge Boden in seiner 90-plus-Minuten, das ist sicherlich lobenswert, es ist nur nicht sehr befriedigend.

John DeFore 20 Sept. 2012

Der doc hat wenig zu sagen über die Michelin-ranking-system, dass wurde noch nicht gesagt, aber bietet genug hinter den kulissen das Interesse zu unterhalten feinschmecker und begeistern ein paar Ergänzungen, um Ihre Ess-Erfahrung Eimer-Listen.

Andy Webster 19 Sept. 2012

Die Gerichte blenden, Lutz Hachmeister Dokumentarfilm Drei Sterne, eine filmische helfen, von einigen der weltweit besten restaurants und Ihre Köche Meinungen.

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