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Kings of Pastry

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Kings of Pastry (2009)

Der Kragen vergeben, die Gewinner des Meilleur Ouvrier de France (Bester Handwerker Frankreichs) ist mehr als die ultimative Anerkennung für jeden Konditor - es ist ein Traum und eine obsession. Die 3-Tages-Wettbewerb umfasst alles, von zarten Pralinen auf prekäre sechs-Fuß-Zucker-Skulpturen und verlangt, dass die Köche haben außergewöhnliche Fähigkeiten, gute Nerven und Glück. Der film folgt Jacquy Pfeiffer, der Gründer Der French Pastry School in Chicago, als er nach Frankreich zurückkehrt, um im Wettbewerb gegen 15 von Frankreichs führender patissiers. Die Filmemacher erhielten erste mal/exklusiven Zugang zu dieser high-stakes-drama von Leidenschaft, Opfer, Enttäuschung und Freude bei der Suche haben Präsident Sarkozy erklären Sie zu einer der besten in Frankreich.

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5 Kommentare

Eine rezension zu diesem Film…

Adam K 23 Aug. 2011

Wunderbarer film über den Prozess des Werdens ein MOF (best-of-France-chef) im Gebäck. Faszinierend, emotional und spannend.

Low S 13 März 2011

Eine schöne Dokumentation über Gebäck Wettbewerb. Dies ist eine ernsthafte Konkurrenz nicht mögen, was Sie sehen auf dem food network. Es hat ein persönliches element für mich, dass in der chef-Koch aus Chicago Gebäck Schule, die meine Schwester absolvierte.

Christian A 03 Jan. 2011

Wie ein film und eine Dokumentation, Könige der Teig nur doesn't halten. Es's sicherlich interessant zu erfahren, das Meilleurs Ouvriers de France Wettbewerb, aber es doesn't verdient einen ganzen film. Als eine bearbeitete down-special für eine Stunde Steckplatz auf dem Food Network (es fühlte sich wie ein Stück gedreht werden dort gezeigt, aber ein bisschen zu lang), diese'd, groß sein. Aber als ein film, es wasn't am größten ist.

Matthew Nestel 17 Sept. 2010

Die Arbeit ist eine brutale Ritus der passage, klicken Sie mit jemand, die hat es alle draußen und verloren einmal, zweimal oder dreimal. Und noch bis vor die Musik wieder.

Norm Schrager 16 Sept. 2010

Wir haben die Leidenschaft. Also, wo ist die Schönheit?