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Fermentation Workshop DVD with Sandor Katz

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Fermentation Workshop DVD with Sandor Katz (2010)

Ein zwei-Stunden-dvd, die man von Sandor die Gärung Werkstatt, einschließlich Demonstrationen, kefir und sauerkraut, sowie die Geschichte der fermentation und kultivierten Nahrungsmitteln, Tipps, Gärbottiche und Lagerung, sowie Informationen über Mikro-Organismen, die Verdauung und Lebensmittelsicherheit (Botulismus, Oberfläche Schimmel, und andere ängste, de-mystified).

Versorger
- Stream Filme auf Deutsch
Jahr
- 2010
Sprache
- Deutsch
Laufzeit
- 110 mins
Schauspieler
- Sandor Katz
Genres
- Dokumentarfilm
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