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Ella Brennan: Commanding the Table

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Ella Brennan: Commanding the Table (2016)

Ella Brennan ist ein bekannter name in der Gastronomie. Heute bekannt als inspirierende Matriarchin der weitläufigen Familie Brennan von New Orleans und die Kraft der Natur hinter zuerst Brennan und dann Commander ' s Palace. Angefeuert von Ihrer Familie an einer Stelle, die Sie geschultert auf. Sie war der Schöpfer der aufwendigen New-Orleans-Frühstück und jazz-brunches und revolutioniert die kreolische Küche. Ein Wegbereiter der modernen amerikanischen food-Bewegung, schob Sie Ihre Köche an die Spitze zu helfen, zu starten, den Starkoch Phänomen.

Versorger
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Jahr
- 2016
Sprache
- Deutsch
Laufzeit
- 96 mins
Regisseur
- Leslie Iwerks
Schauspieler
Genres
- Dokumentarfilm
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4 Kommentare

Eine rezension zu diesem Film…

Simon Foster 06 Juli 2017

Ella Brennan macht sich auf einen mächtigen filmischen Figur, Ihrem eisernen Willen, charisma, ideal geeignet für Leslie Iwerks' ausgelassenen feier von Geist, Effekthascherei und Entschlossenheit.

David T 06 Apr. 2017

In meiner top 3 Filme, die ich've gesehen in Dallas Int'l Film Festival 2017. Nicht nur über das Essen oder den Brennans. Jeder, der sich mit der öffentlichkeit kann viel lernen über Ihre Kunden, die sich golden fühlen!

Nick Rocco Scalia 30 Mai 2017

Der film ist unglaublich respektvoll, aber das ist klar, weil Brennan Befehle unglaublichen Respekt.

Susan B 06 Apr. 2017

Dies ist ein wunderbarer Film, besonders für diejenigen, die gerne Essen und New Orleans. Ein Tribut an eine einzigartige driven Frau mit einer vision für das, was es nahm, um zu öffnen und "Befehl" eines der besten restaurants in den USA. Sie'll definitiv verlassen, hungrig, aber zufrieden !!!